آشنایی با چند گیاه دارویی سودآور

آشنایی با چند گیاه دارویی سودآور و گیاهان دارویی به دلیل خواص فراوانی که دارند، در سراسر جهان محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند و به همین علت بسیاری از افراد به پرورش آن‌ها علاقه‌مند شده‌اند. بر اساس تحقیقات منتشر شده توسط سازمان غذا و کشاورزی، حدود ۵۰ هزار نوع مختلف از گیاهان دارویی وجود دارد که در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرند. در این مقاله، قصد داریم چند گیاه دارویی و روش‌های کاشت آن‌ها در باغچه را معرفی کنیم. اگر به پرورش گیاهان دارویی علاقه‌مند هستید، این مطلب را تا انتها دنبال کنید.

بذر دارویی

یکی از معمول‌ترین روش‌های کاشت گیاهان دارویی در باغچه یا گلدان، خرید بذر و تکثیر آن است، زیرا این گیاهان به طور طبیعی از طریق بذر نیز تکثیر می‌شوند. بذرهای گیاهان دارویی مانند سایر گیاهان دارای تفاوت‌های ظاهری هستند و هر گیاه بذر خاص خود را دارد.

روش کاشت گیاهان دارویی در گلدان

اگر به دنبال یادگیری روش نگهداری و آشنایی با چند گیاه دارویی هستید، پیشنهاد می‌کنیم این بخش از مطلب را مطالعه کنید. در ادامه، بهترین گزینه‌ها برای پرورش گیاهان دارویی در گلدان را معرفی می‌کنیم.

آلوئه‌ ورا

آلوئه‌ورا گیاهی است که علاوه بر زیبایی، خواص بسیاری دارد و می‌تواند محیط خانه شما را خاص کند. این گیاه به آبیاری کم نیاز دارد ولی خاک با زهکشی نامناسب را نمی‌پسندد. آلوئه‌ورا بیشتر برای تسکین دردهای ناشی از سوختگی‌ها و بهبود بیماری‌های پوستی کاربرد دارد. می‌توانید بذر آلوئه‌ورا را خریداری کرده و آن را در گلدان بکارید. این گیاه پس از کاشت، در مدت یک هفته جوانه می‌زند و به محیطی نیمه‌سایه علاقه دارد.

گندمک رایج

گندمک رایج یکی از بهترین گزینه‌ها برای کاشت در گلدان است. این گیاه دارای گل‌های کوچک و سفید است و از آن برای بهبود سلامت کلیه و کبد و درمان بیماری‌های پوستی مانند اگزما استفاده می‌شود. بهترین زمان برای کاشت بذر گندمک رایج فصل بهار است.

اکیناسه

اکیناسه گیاهی با خواص متعدد است که معمولاً به‌صورت دم‌کرده مصرف می‌شود. این گیاه برای تقویت سیستم ایمنی و بهبود بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی موثر است. اکیناسه برای کاشت در گلدان بسیار مناسب است و می‌تواند در بهبود عفونت‌های ادراری و مشکلات تنفسی کمک کند.

بابونه

اگر به دنبال کاشت گیاهان دارویی ارزشمند در خانه هستید، بابونه انتخاب مناسبی است؛ زیرا این گیاه از گران‌ترین گیاهان دارویی جهان به شمار می‌رود. بابونه خواص فراوانی دارد و به دلیل دارا بودن مقدار زیادی آزولن، برای تسکین دردهای آرتروزی و بهبود خواب مفید است. برای رشد بهتر، این گیاه نیاز به نور زیاد خورشید، هوای معتدل و آبیاری منظم دارد. می‌توانید بابونه را از طریق بذر یا قلمه تکثیر کنید و بهترین زمان برای کاشت بذر آن پس از اتمام سرما در اواخر زمستان است.

روش کاشت گیاهان دارویی در باغچه

با فراهم کردن شرایط مناسب، می‌توانید گیاهان دارویی را در باغچه نیز بکارید. با این حال، هر کدام از این گیاهان شرایط رشد خاصی دارند و بهتر است در گلدان یا گلخانه کاشته شوند. در ادامه چند نمونه از گیاهان دارویی مناسب برای کاشت در باغچه را معرفی می‌کنیم

اسطوخودوس

اگر به دنبال نگهداری گیاهان دارویی در باغچه هستید، اسطوخودوس یک گزینه عالی است. این گیاه علاوه بر زیبایی، خواص زیادی دارد و زنبورهای عسل نیز به آن علاقه زیادی نشان می‌دهند و برای تولید عسل از شهد آن استفاده می‌کنند. اسطوخودوس مقاومتی بالا دارد و در اکثر مناطق می‌تواند رشد کند. فقط کافی است آن را در محلی بکارید که بیشترین میزان نور خورشید را دریافت کند. باید توجه داشته باشید که بادهای شدید می‌توانند به این گیاه آسیب بزنند، بنابراین بهتر است مکانی با محافظت از باد برای کاشت آن انتخاب کنید.

برای کاشت اسطوخودوس، بذرهای آن را در عمق ۲ تا ۳ سانتی‌متری خاک قرار داده و سپس آبیاری کنید تا جوانه بزند. این گیاه به دلیل برگ‌ها و گل‌های زیبایش جلوه‌ای خاص به خانه شما می‌بخشد و می‌توانید با کاشت آن در گلدان، زیبایی‌اش را به داخل خانه هم بیاورید.

ریحان

ریحان یکی از بهترین گزینه‌ها برای پرورش گیاهان دارویی در باغچه است. این گیاه به دلیل طعم و عطر منحصربه‌فردش از پرطرفدارترین سبزیجات در سفره‌های ایرانی است. ریحان که از خانواده نعناعیان است، بومی مناطق شمالی و مرکزی هند می‌باشد. انواع مختلف ریحان وجود دارد؛ برخی چندساله و برخی یکساله هستند. برای رشد بهتر، این گیاه نیاز به نور و گرمای کافی دارد و بهتر است در اواسط بهمن ماه کاشته شود تا همزمان با پایان سرما، جوانه‌زنی آن آغاز شود. برای خرید بذر ریحان می‌توانید از مشاوره‌های دمبرگ استفاده کنید.

رزماری

گیاهی با خواص آنتی‌باکتریال، ضد التهاب، ضد دیابت و ضد میکروب است که به عنوان چاشنی در غذاهای مختلف در سراسر جهان استفاده می‌شود. رزماری به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی خود، در اروپا به عنوان یک نگهدارنده گیاهی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه به نور زیاد علاقه دارد و برای رشد بهتر، باید آن را در مکانی که نور کافی دارد بکارید. رزماری به آبدهی منظم نیاز دارد و بهتر است علف‌های هرز اطراف آن را حذف کنید تا بتواند بهتر از آب و مواد مغذی خاک استفاده کند.

گل همیشه بهار

این گیاه با گل‌های طلایی رنگش جلوه‌ای زیبا به باغچه می‌بخشد و به دلیل خواص متعددش، یکی از بهترین گزینه‌ها برای کاشت گیاهان دارویی است. گل‌های این گیاه خوراکی هستند و معمولاً برای تزئین سالادها استفاده می‌شوند. متخصصان طب سنتی از گل همیشه بهار برای درمان خارش‌های سطحی، تب، واریس و برخی عفونت‌ها استفاده می‌کنند. همچنین می‌توانید گل آن را روی محل گزیدگی حشرات قرار دهید تا خارش و سوزش کاهش یابد.

برای کاشت این گیاه، می‌توانید بذر آن را در عمق ۲ تا ۳ سانتی‌متری خاک بکارید و آبیاری کنید. البته باید دقت کنید که آبیاری بیش از حد باعث چرخیدن بذرها و کاهش احتمال جوانه‌زنی آن‌ها می‌شود.

آویشن

آویشن بیشتر به‌عنوان طعم‌دهنده در غذاها استفاده می‌شود و گزینه‌ای ایده‌آل برای پرورش گیاهان دارویی است. این گیاه به درمان عفونت‌ها، مشکلات معده و کاهش التهاب گلو کمک می‌کند و بهبود عملکرد دستگاه گوارش را نیز تسهیل می‌کند. آویشن به‌عنوان یک مایع ضدعفونی‌کننده نیز شناخته می‌شود و از اسانس آن در ساخت مواد ضدعفونی‌کننده استفاده می‌شود. برای کاشت این گیاه، بذر آن را در عمق ۱ تا ۲ سانتی‌متری خاک بکارید و پس از یک هفته، جوانه‌زنی آغاز می‌شود. بهترین زمان کاشت آویشن فصل بهار است و باید آن را در مکانی با نور زیاد بکارید. پس از ۲ تا ۳ ماه می‌توانید آویشن را برداشت کنید.

نکات و روش‌های نگهداری گیاهان دارویی

پرورش گیاهان دارویی نیز مانند دیگر گیاهان نیاز به شناخت شرایط مناسب رشد دارد. بسیاری از گیاهان دارویی به نور خورشید علاقه‌مند هستند و باید در محلی قرار گیرند که بیشترین میزان نور را دریافت کنند. یکی دیگر از نکات مهم در پرورش این گیاهان، کوددهی مناسب است. هنگام جوانه‌زنی بذرها می‌توانید کمی کود آلی به آن‌ها اضافه کنید. بذرهای گیاهان دارویی کوچک هستند و به همین دلیل، آبیاری نامنظم می‌تواند موجب عدم جوانه‌زنی آن‌ها شود. برای کاشت این گیاهان در باغچه، خاکی با زهکشی مناسب انتخاب کنید، زیرا خاک نامناسب ممکن است باعث پوسیدگی ریشه‌ها شود.

تأثیر طبع گیاهان دارویی بر شیوه نگهداری

روش پرورش هر گیاه دارویی متفاوت است و طبع آن‌ها نیز بر شرایط رشد تأثیرگذار است. گیاهانی با طبع گرم معمولاً به محیطی با نور زیاد علاقه دارند. بهتر است قبل از شروع به پرورش گیاهان دارویی، اطلاعات کامل در مورد شرایط کاشت هر یک از آن‌ها کسب کنید تا بتوانید گیاهی سالم پرورش دهید.

در این مطلب، به معرفی و آشنایی با چند گیاه دارویی مناسب برای کاشت در خانه و روش‌های کاشت و نگهداری آن‌ها در باغچه و گلدان پرداختیم. اگر تجربه‌ای در پرورش این گیاهان دارید، خوشحال می‌شویم نظراتتان را با ما به اشتراک بگذارید.