انواع میگوهای خلیج فارس
تاریخچه پرورش میگو
پرورش تجاری میگو در جهان از ابتدای دهه 1960 میلادی در کشور ژاپن شروع شده و عمدتاً در کشورهای جنوب شرقی آسیا و برخی کشورهای آمریکایی توسعه یافته است. در سالیان گذشته پرورش میگو در برخی استانهای ایران شروع شده و امروزه در استانهایی مثل هرمزگان، خوزستان، بوشهر و سیستان و بلوچستان، پرورش میگو انجام میشود.
انواع میگو از نظر موقعیت زیستی در آب
1- گونههای موجود در آب سرد و شور معمولاً میگوهای شمال میگویند و ارقام عمده صید این نوع میگوها عمدتاً مربوط به تولید میگوی اروپا است و در نواحی آلاسکا، کانادا، شمال ژاپن، آمریکا، اروپا شمالی و غیره صید میشود.
۲- گونههای موجود در آب گرم و شور یا میگوهای حارهای که بخش اعظم میگوهایی را تشکیل میدهد که وارد بازار تجارت جهانی میشود. این نوع میگوها در آبهای ساحلی خلیج فارس، بخش جنوبی ایاالت متحده آمریکا، سواحل غربی آفریقا، آمریکای مرکزی و نواحی شرقی وغربی سواحل آمریکای جنوبی و آسیا جنوب شرقی یافت میشوند.
۳- گونههای موجود در آب شیرین که اکثراً از رودخانهها و دریاچهها به نواحی استوایی و گرمسیری میآیند، غالباً در همین نواحی رشد کرده و بزرگ میشوند و در تجارت جهانی از اهمیت چندانی برخوردار نمیباشند.
میگوهای خلیج فارس
امروزه منابع عظیم آبی، علاوه بر تامین بخشی از نیاز غذایی کشورهای پیشرفته، ار نظر اقتصادی و سیاسی نیز اهمیت ویژهای یافته است. کشور پهناور ایران با حدود 2792 کیلومتر مرز آبی در جنوب و شمال جز معدود کشورهایی است که از این نعمت سرشار الهی برخوردار است. دریای عمان و خلیج فارس این آبراه سرشار از مواهب خدادادی، با مساحتی حدود 239000 کیلومتر مرز آبی حدود 1800 کیلومتر از دماغه گواتر آغاز و تا اروند رود ادامه یافته است.
آب رودخانههای دجله و فرات و کارون به آن میریزد و عمق سواحل آن از 20 متر تجاوز نمیکند واز اهمیت ویژهای جهت صید میگو برخوردار است. با توجه به اظهارات کارشناسان شیلات تاکنون بیش از 10 نوع میگو در آبهای خلیج فارس صید و شناسایی شده که مشهورترین آن البستر یا شاه میگو است (homarus Panulirus) که وزن آن به حدود یک کیلوگرم میرسد و در سواحل صخرهای دریای عمان صید میشود.
مشهورترین میگوهای خلیج فارس
1 -میگوی صورتی semisulcatus Penaeus
2 -میگوی هندی indicus Panaeus
3- میگوی موزی merguiensis Penaeus
4 -میگوی سفید affinis Metapenaeus
5 -میگوی خنجری stylifera Parapenaopsis
گونه میگوی صورتی بالغ بر 80% صید صنعتی ناوگان صیادی خلیج فارس را تشکیل میدهد و گونههای میگوی هندی و موزی نیز جز گونههای غالب صید در دریای عمان و تنگه هرمز به شمار میروند. بنابراین بیشتر کارهای تحقیقاتی ایران بر روی این ۳ گونه استوار است.